ELIF FÜR COLLECTIF CRÉATIF
«Zu Besuch bei Zürichs Köchin der Stunde», schrieb der Tagesanzeiger 2023. Und traf damit den Nagel auf den Kopf. Denn die 34-Jährige stieg innerhalb kürzester Zeit zu einer der gefragtesten Köchinnen der Schweiz auf. Und das nicht nur dank ihres Restaurant Gül im Zürcher Kreis 4, sondern auch wegen ihrer wunderbar-sympathischen Art. Die in Kombination mit ihren kulinarischen Fähigkeiten sorgen dafür, dass man um Elif Oskan eigentlich nicht mehr herumkommt: Seit 2023 ist sie in der Jury der Kochsendung «Masterchef Schweiz», hat den deutschen Star-Koch Tim Mälzer in seiner Sendung «Kitchen Impossible» geschlagen und war Gastjurorin bei «The Taste». Zudem ist die ein gerngesehener Gast beim SRF und Autorin ihres Kochbuchs «Cüisine». Privat findet sie demnach nur wenig Zeit zum Kochen, «aber ein late-night-Rührei 1-2 mal pro Woche liegt drin.» Abgesehen von ihrem Restaurant trifft man sie gerne bei einem Spaziergang im Sihlwald oder beim Aperitif in der Kronenhalle. Und was isst sie selbst am liebsten? Die Antwort kommt schnell: «Alles von meiner Mama!»